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SODICAS CONSERVERIE
ZI d'en Tourré - Rue Henri Becquerel - BP 1155
11491 CASTELNAUDARY FRANCE
Tel: +33 (0)4 68 94 45 80
fax: +33 (0)4 68 94 45 89
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Collective catering
Agrandissement
  Agrandissement
Tradition in the service of restaurant and catering professionals

Tradition in the service of restaurant and catering professionals

This range meets the needs of restaurant and collective catering professionals who are looking for a good quality/price ratio.


NOS RECOMPENSES

Saveurs de l'année 2001
Concours Aude Gourmande 2005/2006


NOS CONDITIONNEMENTS

GAMME "AUDARY"

Référence

Désignation

Format

Poids net

Nombre de part(s)

102751

Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard

En savoir plus, fiche technique

5/1

4250 g

10

Agrandissement

152751

Confit de canard 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

5/1

4000 g

12

Agrandissement

152851

Manchons de canard confits (22/24 manchons)

En savoir plus, fiche technique

5/1

3800 g

11/12

Agrandissement

806051

Confit de poule 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

5/1

3900 g

12

Agrandissement

155051

Gésiers de dinde entiers cuits à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

5/1

3800 g

30/35

Agrandissement

155015

Gésiers de dinde émincés cuits à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

5/1

3800 g

30/35

Agrandissement

157051

Gésiers de canard confits

En savoir plus, fiche technique

5/1

3825 g

30/35

Agrandissement

400051

Haricots lingots cuisinés à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

5/1

4000 g

15/20

Agrandissement

602751

Graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

5/1

3600 g

nc

Agrandissement

601051

Graisse d'oie

En savoir plus, fiche technique

5/1

3600 g

nc

Agrandissement

555051

Jambonneaux de dinde cuits à la graisse de canard (12 pièces)

En savoir plus, fiche technique

5/1

3825 g

12

652785

Bloc de de foie gras de canard 30 % morceaux

En savoir plus, fiche technique

2/5

950 g

15/18

GAMME "DELICES DU LANGUEDOC"

Référence

Désignation

Format

Poids net

Nombre de part(s)

152715

Confit de canard 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

5/1

4000 g

12

Agrandissement

806015

Confit de poule 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

3900 g

12

Agrandissement

155040

Gésiers de dinde émincés cuits à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

3800 g

30/35

Agrandissement

155041

Gésiers de dinde émincés cuits à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

765 g

6/7

Agrandissement

GAMME RESTAURATION "SACHETS SOUPLES"

Référence

Désignation

Format

poids net

Nombre de part(s)

032710

Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

4250 g

10

Agrandissement

031512

Confit de canard 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

2850 g

12

Agrandissement

032822

Manchons de canard confits (20/22 manchons)

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

3150 g

10/11

Agrandissement

036012

Confit de poule 12 cuisses

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

3200 g

12

Agrandissement

035012

Gésiers de dinde émincés cuits à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

3200 g

30/35

Agrandissement

034010

Haricots lingots cuisinés à la graisse de canard

En savoir plus, fiche technique

Sachet alu

4000 g

15/20

Agrandissement


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