Fiche article . Corbières . Domaine Longueroche "Tradition" . 75cl - AUDARY : tradition et cuisine du Sud-Ouest : Cassoulets, Confits, Foie gras

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Fiche article . Corbières . Domaine Longueroche "Tradition" . 75cl

CORBEILLES & VINS > Fiches articles . Vins
Vins
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CEPAGES

Carignan (35%), Grenache (35%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%).

Type de vinification : Macération à raisin entie (18 à 21 jours).
Sols : Argilo-calcaire et grés ferrugineux
Culture : Raisonnée
Vendange : Cueillette et tri manuel
Prix au L : 12.27€
Le petit plus



ACCORDS METS ET VINS

Charcuteries, viandes et plats épicés, gibiers en sauce, fromages, tartes aux fruits...

Dégustation : A servir entre 18 et 19°C
Robe rubis aux nuances grenat très intense, arômes de fruits rouges, tanins présents et soyeux, belle longueur en bouche.
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