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SODICAS CONSERVERIE
ZI d'en Tourré - Rue Henri Becquerel - BP 1155
11491 CASTELNAUDARY FRANCE
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Tel: +33 (0)4 68 94 45 80
fax: +33 (0)4 68 94 45 89
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| Les confits |
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Des Confits Savoureux |
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Des confits savoureux...
Dans tout le Sud-ouest, la tradition des confits est en fait le résultat d’une méthode de conservation des viandes de canard. Selon une recette ancienne et éprouvée, notre confit est préalablement salé, puis lentement cuit dans sa graisse comme autrefois, ainsi il conserve toute sa saveur et son moelleux. Une gamme «confit» de grande qualité.
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NOS CONDITIONNEMENTS
NOS RECOMPENSES
Saveurs de l'année 2001
Concours Aude Gourmande
Saveurs de l'année 2001
Concours Aude Gourmande 2005/2006
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